Kavos aparatas ruošia vandeningą kavą? 6 patikros, kurios gali padėti atkurti sodresnį skonį

Jei kavos aparatas staiga pradėjo ruošti silpnesnę, vandeningą kavą, nebūtinai sugedo pats įrenginys. Skonį gali pakeisti kitos pupelės, per rupus malimas, per didelis vandens kiekis arba nešvarumai aparato viduje. Dažnai problemą galima išsiaiškinti keliais paprastais bandymais.

Tai aktualu automatinių ir pusiau automatinių aparatų savininkams, taip pat naudojantiems kapsulinį įrenginį. Nustatymai ir jų pavadinimai skiriasi pagal modelį, todėl tikrinkite aparato instrukciją, o pakeitimus darykite po vieną – taip bus aiškiau, kas paveikė skonį.

1. Palyginkite pupeles ir jų šviežumą

Pirmiausia prisiminkite, ar neseniai pakeitėte kavos pupeles. Skirtingos pupelės gali būti nevienodo skonio ir stiprumo, net jei ant pakuotės nurodytas tas pats skrudinimo lygis. Labai šviesiai skrudinta kava dažnai būna rūgštesnė, o tamsesnio skrudinimo kava – sodresnė ar kartesnė, tačiau vien spalva nepasako, ar gėrimas tikrai bus stipresnis.

Pažiūrėkite į pakuotės galiojimo datą ir laikymo sąlygas. Atidarytą kavą laikykite sandariame inde, sausoje vietoje, atokiau nuo viryklės ir tiesioginės saulės. Nelaikykite pupelių šaldytuve: jos gali sugerti aplinkinius kvapus, o išėmus jas gali paveikti kondensatas. Jei naudojate seniai atidarytą pakuotę, palyginkite gėrimą su kava iš šviežiai atidarytos tos pačios rūšies pakuotės.

Jeigu į aparatą pilate jau maltą kavą, įsitikinkite, kad ji skirta jūsų aparato tipui. Per ilgai atidaryta malta kava greičiau praranda aromatą nei sveikos pupelės. Kapsuliniame aparate pabandykite naują, aparatui tinkamą kapsulę, bet nepakeiskite kelių dalykų iš karto.

2. Patikrinkite malimą ir kavos porciją

Per rupiai sumaltos pupelės gali leisti vandeniui per greitai pratekėti, todėl gėrimas atrodo silpnas. Daugelyje automatinių aparatų galima pasirinkti malimo rupumą, tačiau reguliavimo eiga ir skalė priklauso nuo modelio. Pakeiskite nustatymą tik mažu žingsniu ir vadovaukitės instrukcija. Kai kuriuose aparatuose malimo rupumą galima keisti tik veikiant malūnėliui – tai nurodoma gamintojo instrukcijoje.

Patikrinkite ir kavos stiprumo arba porcijos dydžio nustatymą. Jei pasirinktas didelis puodelis, bet kavos kiekis liko toks pats, daugiau vandens ją atskies. Pabandykite sumažinti ruošiamo gėrimo vandens kiekį arba padidinti kavos stiprumą vienu lygiu. Po kiekvieno pakeitimo paruoškite tą patį gėrimą ir įvertinkite rezultatą.

Pusiau automatiniame aparate svarbus ir į filtro laikiklį dedamos kavos kiekis. Per maža porcija arba netolygiai paskirstyta kava gali lemti nevienodą pratekėjimą. Naudokite aparato instrukcijoje nurodytą filtro krepšelį ir jo neužpildykite daugiau, nei telpa saugiai užfiksavus laikiklį. Jei kava teka labai greitai, verta tikrinti ir malimo rupumą, o ne vien didinti porciją.

3. Išvalykite aparatą ir patikrinkite priežiūros pranešimus

Kavos likučiai ant virimo bloko, filtro ar išleidimo angų gali trukdyti vandeniui tekėti tolygiai ir pakeisti gėrimo skonį. Išimamas dalis valykite taip, kaip nurodyta gamintojo instrukcijoje. Automatinio aparato virimo bloką plaukite tik tuo atveju, jei jis išimamas ir instrukcijoje leidžiama jį išimti. Ne visas dalis galima plauti indaplovėje ar naudoti su plovikliu.

Jei aparatas turi valymo programą, paleiskite ją nurodytu būdu ir naudokite tam skirtas priemones. Pieno sistemą valykite po naudojimo, nes pieno likučiai gali užkimšti kanalus, nors patys savaime ne visada yra vandeningos juodos kavos priežastis. Taip pat išplaukite lašų padėklą ir kavos tirščių talpyklą, jei aparatas nurodo tai padaryti.

Kalkių šalinimas ir kavos riebalų valymas nėra tas pats veiksmas. Kalkes šalinkite pagal aparato nurodymus, atsižvelgdami į naudojamą vandenį ir ekrane rodomus pranešimus. Nenaudokite acto, jei gamintojas jo nerekomenduoja: jis gali pakenkti kai kurioms aparato dalims. Po valymo paruoškite bandomąjį puodelį ir patikrinkite, ar pasikeitė tekėjimas bei skonis.

4. Įvertinkite, kada reikia serviso

Jei kava susilpnėjo kartu su neįprastu triukšmu, malūnėlis veikia prasčiau, vanduo teka labai lėtai arba aparatas praneša apie gedimą, vien nustatymų gali nepakakti. Pirmiausia išjunkite įrenginį įprastu būdu, išvalykite naudotojui prieinamas dalis ir patikrinkite, ar vandens talpykla tinkamai įstatyta. Neardykite korpuso ir nebandykite taisyti vidinių dalių patys.

Į servisą verta kreiptis, jei po valymo ir instrukcijoje numatytų patikrų gėrimo kokybė negerėja arba aparatas nuolat rodo tą pačią klaidą. Užsirašykite modelį, klaidos pranešimą ir tai, ką jau išbandėte. Tai padės tiksliau apibūdinti problemą. Jei įrenginys dar turi galiojančią garantiją, prieš kreipdamiesi dėl remonto patikrinkite jos sąlygas.

Vandeningą kavą dažnai lemia ne gedimas, o pasikeitusios pupelės, per didelis vandens kiekis, malimo nustatymas ar priežiūros trūkumas. Pradėkite nuo paprasčiausių patikrų, o jei kartu atsirado neįprastų veikimo požymių, kreipkitės į servisą.